红酒炖苹果怎么做？红酒炖苹果的方法和制作步骤

一、红酒炖苹果的功效和作用：

红酒炖苹果拥有很好的养颜美容作用，并且口感也很不错。因此许多女性都比较喜欢。特别是月经期的女生，喝一点红酒炖苹果，更是拥有缓解痛经的效果。那么红酒炖苹果怎么做呢？下面就一起来看看红酒炖苹果的做法吧！

1、将苹果削皮，用刀把苹果切成瓣状。

2、将苹果放入锅中，能选口深一些的奶锅，倒进的红葡萄酒以淹没苹果即可。

3、用中火烧煮苹果15分钟，熄火。

4、让苹果在红葡萄酒中浸泡2个小时后，食用效果**。

二、红酒炖苹果小提示：

1、煮过苹果的红酒还可以饮用。因为烹调的情况下，酒精早已蒸发，因而不会让人醉哦。

2、因为苹果削皮后容易被氧化，而青柠的维生素C含量高，因而抗氧化能力强。因此将切片前的苹果放进青柠中可以预防果实被氧化变色。

德秀酒庄,德秀,德秀红,平顶山坤泰农业开发有限公司